Le journal de collection

Une journée sur les Routes du Vin de Bordeaux en Blaye et Bourg

Autour du vin, Gastronomie, Gironde secrète

Inaugurées le 14 décembre 2015, « les Routes du Vin de Bordeaux en Blaye et Bourg » vous emmènent au coeur des appellations Blaye Côtes de Bordeaux, Côtes de Bourg, Bordeaux et Bordeaux Supérieur, entre Estuaire de la Gironde, patrimoine UNESCO (« Verrou Vauban ») et coteaux vallonnés.

Présentes dans les locaux de Gironde Tourisme à l’occasion des « Happy Days des 6 Routes du Vin de Bordeaux » (du 14 au 19 décembre 2015), Pamela Macouillard (Office de Tourisme de Bourg) et Géraldine Matrat (Office de Tourisme de Blaye) vous proposent une journée type entre Bourg et Blaye.

Pamela Macouillard et Géraldine Matrat © Gironde Tourisme - D. Remazeilles

Géraldine Matrat et Pamela Macouillard © Gironde Tourisme – D. Remazeilles

LE MATIN : Découverte de Bourg et balade à vélo le long de l’Estuaire de la Gironde

Visite du village ancien de Bourg et dégustation à la Maison des Vins des Côtes de Bourg (2h30)

Rendez-vous à l’Office de Tourisme de Bourg pour récupérer votre audio-guide et louer un vélo à assistance électrique (pratique pour sillonner le territoire sans effort). Bon à savoir : des plans guide en braille sont également disponibles.
Votre visite commence par la ville haute, où se trouvent le Château de la Citadelle (et son Musée), la villa mauresque et de nombreuses galeries d’art ; puis direction la ville basse (lavoir couvert de 1828, maisons du XVIIIe siècle) avant de rejoindre la Maison des Vins des Côtes de Bourg. Ici vous saurez tout, tout, tout sur l’appellation Côtes de Bourg (présence de viticulteurs et plusieurs dégustations thématiques, dont « vins, truffes et chocolats » avis aux amateurs).

La Route de la Corniche Fleurie à vélo (30 mn)

Depuis Bourg, prenez la D669-E1 ou «Route de la Corniche Fleurie » qui épouse l’Estuaire de la Gironde. Cet itinéraire enchanteur vous dévoilera des cabanes à carrelets (filets de pêche typiques de l’Estuaire de la Gironde), de nombreuses maisons troglodytiques nichées dans la falaise calcaire et d’incroyables jardins où s’épanouissent lauriers roses, palmiers et bananiers.
Au terme de ce voyage bucolique, pause gourmande à la Roque de Thau, au restaurant O Secret des Chou’x. Puis retour à Bourg par les coteaux de la « petite Suisse girondine » pour une halte dans un Château viticole labellisé Vignobles & Découvertes® (accueil privilégié garanti). Laissez votre vélo à l’Office de Tourisme de Bourg, puis reprenez la voiture pour Blaye.


A voir autour de Bourg : les églises romanes des XIe et XIIe siècles disséminées dans le vignoble surplombant l’Estuaire de la Gironde.
Au départ de Bourg, on embarque pour
– La Croisière des Vins – Vin et balade fluviale
Navigation sur la Dordogne et l’Estuaire de la Gironde tout en dégustant un verre de vin de l’appellation Côtes de Bourg. En juillet/août de 15h à 18h -1h30 – www.croisieres-les2rives.fr
A part du vin, on ramène quoi de Bourg ?
De la Figue de Bourg, délicieuse friandise à base de pate d’amande, chocolat et liqueur de figue.
Et si vous avez envie de prolonger le plaisir…
L’Office de Tourisme de Bourg vous propose deux forfaits « escapade en Côtes de Bourg » (2 jours/1 nuit) avec nuit et petit-déjeuner en chambre d’hôtes.


L’APRES-MIDI : Sur les pas de Vauban à Blaye

Visite guidée de la citadelle UNESCO de Blaye et de ses souterrains (1h)

Rendez-vous à l’Office de Tourisme de Blaye et suivez le guide ! Fortifiée par le Vauban, la Citadelle de Blaye est inscrite à l’UNESCO sous l’appellation « Verrou Vauban » (avec le Fort Pâté sur l’île estuarienne éponyme et le Fort Médoc sur la rive gauche de l’Estuaire). Outre ses souterrains, vous serez séduits par ses ruelles charmantes et son exceptionnel panorama sur le plus vaste estuaire d’Europe occidentale.

Balade en calèche et dégustation au Château Marquis de Vauban (1h30)

Une calèche vous attend place d’Armes pour vous conduire jusqu’au Château Marquis de Vauban (www.voyages-grand-cru.fr). Au menu : visite des chais et dégustation (pendant l’été, déjeuner vigneron avec produits 100 % terroir girondin et dégustation de trois vins de la propriété). Comme vous n’avez bu qu’un verre, un second vous attend à la Maison des Vins des Blaye Côtes de Bordeaux (qui propose aussi des accords mets-vins, et des cours de cuisine en juillet/août).


A voir autour de Blaye
– la villa gallo-romaine de Plassac
Au départ de Blaye, on embarque pour
– L’Ile Nouvelle, Espace Naturel Sensible dédié à l’observation des oiseaux et émouvant témoignage de la vie d’autrefois sur les îles de l’Estuaire, d’avril à octobre avec la Compagnie des 2 Rives.
A part du vin, on ramène quoi de Blaye ? Des Pralines de Blaye, du Confit de vin et des Asperges du Blayais (en vente à l’Office de Tourisme).


Cette journée sur les Routes du Vin en Blaye et Bourg peut également débuter par Blaye… ou en bateau de Bordeaux à Bourg (avec Aquitaine Croisière, Bordeaux River Cruise et la Compagnie des 2 Rives.)
D’avril à fin octobre, optez pour une « croisière œnologique en Blaye et Bourg » au départ de Bordeaux (Bordeaux River Cruise).

Les Routes du Vin de Bordeaux sillonnent également l’appellation Bordeaux & Bordeaux Supérieur, sur le territoire du Cubzaguais. A voir : la grotte préhistorique de Pair-Non-Pair (Prignac-et-Marcamps), antérieure à celle de Lascaux ; le Château du Bouilh (Saint-André-de-Cubzac) et le pont Eiffel (Cubzac-les-Ponts). Rendez-vous également à Marcillac pour décvouvrir Les Vignerons de Tutiac, premier producteur de vins d’Appellation d’Origine Contrôlée de France. Et prenez date : en septembre/octobre, place aux « Rendez-vous vendanges » pour vendanger pendant toute une journée avec les vignerons dans une ambiance festive.

 

Office de Tourisme de Bourg
Place de la Libération – Bourg – 05 57 68 31 76 – www.tourisme.bourg-en-gironde.fr

Office de Tourisme de Blaye
La Citadelle – Blaye – 05 57 42 12 09 – www.tourisme-blaye.com

Office de Tourisme du Cubzaguais
9 Allée du Champ de Foire – Saint-André-de-Cubzac
05 57 43 64 80 – www.cubzaguais-tourisme.com