Le Moulin du Grand Puy (production de farine et visite)

La commune de Lansac, a fait l’acquisition en 1996 d’une tour de moulin à vent et une petite maison de meunier. Le projet est de réhabiliter le site. Les travaux débutent par la restauration du gros-oeuvre de la tour, puis de la toiture qui est posée en octobre 2005. Puis c'est l'installation des mécanismes (meules en silex, bluterie, monte sac). Les ailes sont posées en mai 2006 et le moulin est équipé d'un moteur électrique pour être opérationnel de tout temps. Les meules rodées peuvent enfin moudre le grain. Le moulin a été restauré ainsi, dans les règles de l'art ! Depuis juin 2010, l'ancienne maison de meunier est réhabilitée : centre de ressources sur la meunerie, elle accueille des expositions et le public, de plus en plus nombreux.

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