Ancien Couvent des Ursulines

SAINT-EMILION

© Guillaume Le Baube (4)

Description

Fonde´ au XVIIème sie`cle par les sœurs Ursulines, il ne reste aujourd’hui de ce couvent qu’une petite partie de ce qu’il e´tait. Il reprend cependant un peu de vie gra^ce au souvenir de ces moniales qui nous ont laisse´ la recette secre`te de ces de´licieux et moelleux petits ga^teaux ronds, connus sous le nom de « macarons », l’autre spe´cialite´ de Saint-Émilion !

Labels

  • Site / monument