In Gironde, gelukkig zij de wijntoerist: op Wijnroutes in Bordeaux, wat zijn profiel en zijn verlangens ook zijn, hij zal noodzakelijkerwijs de schoen aan zijn voet vinden... van wijnstokken! Volg ons in het Château de Léognan, het #TeamGironde heeft een gastronomisch en romantisch uitje voor u getest...
“De lucht, de druiven, de wijnen van de oevers van de Garonne en de stemming van de Gascons zijn uitstekende tegengif tegen melancholie” zei Montesquieu. Als de koorts tram-werk-slaap wachten op je, als je een weekend wilt ontsnappen aan de winterroutine, als de " Blauwe maandag » nam zijn gemak een beetje thuis om zich de hele week te settelen, dus vertrouw je melancholie toe aan de #TeamGironde, die Montesquieu op zijn land nooit tegenspreekt! Onze tip van de week? Een onderdompeling in “ we bubbelen, stoor ons niet, zelfs als de aarde stopt met draaien “, verliefd, op de Bordeaux-wijnroute in Graves en Sauternes, een van onze zes Bordeaux-wijnroutes!
(Omslagfoto: ©Claire Gilles – Lesbaladesdeclaire.fr )
Stel je de scène voor...
Vind je wederhelft op vrijdagavond na het werk, laat je zorgen en lopende dossiers achter en ga meteen naar een van de charmante gastenkamers in onze wijngaard, met één enkel motto: PRO-FITER! Als je uit Bordeaux komt, heb je geluk: onze zes Bordeaux-wijnroutes bieden je een groot aantal uitjes op minder dan een uur van deur tot deur van het stadscentrum van Bordeaux. En als je uit Parijs komt, vergeet dan niet dat je in 3u30 met de trein bij ons bent!
Château Léognan © Gironde Toerisme – A.Quimbre
Bezorgd om alleen geteste en goedgekeurde ideeën aan te bevelen, vertrok ik als ambassadeur voor het Gironde Tourisme-team bij Kasteel Leognan, dat een bijzonder compleet aanbod voor wijntoerisme biedt om te ontspannen, op slechts 25 minuten van het centrum van Bordeaux, in de mooie wijngaard van Pessac-Léognan. Ik weet niet hoe het met u zit, maar voor mij zijn de essentiële criteria voor een romantisch uitje met mijn geliefde rond wijn streng:
– de omgeving moet rustig zijn, met wijngaarden in de buurt
– de eigenaren moeten ervoor zorgen dat ik me thuis voel
– de slaapkamer moet stil en gezellig zijn
– Ik hoef niet met de auto als we willen dineren bij kaarslicht
– Ik moet een proeverij kunnen doen
– de plaats moet een verhaal hebben, zodat ik het voor altijd zal onthouden
Dus mijn nacht op Château Léognan, vonnis?
De omgeving :
Wat ik leuk vind aan mijn geadopteerde Bordeaux, is dat ik in een paar minuten de stad kan verlaten om groen te worden. De wijngaard Pessac Léognan, aan de wijnroute van Bordeaux in Graves en Sauternes, is de wijngaard die het dichtst bij de hoofdstad van de Gironde ligt. Elke Bordeaux-wijnroute heeft zijn eigen universum en landschappen, en de sfeer die heerst bij aankomst op het Château de Léognan is zacht en sereen. Kijkend naar de wijnstokken die om me heen voorbij trekken, in de auto die ons naar het landgoed brengt, denk ik terug aan wat ik vaak zeg tegen de journalisten die ik ontvang: de bakermat van de Bordeaux-wijnen is hier. De eerste wijnstokken werden daar in de 1e eeuw aangeplant, tussen de linkeroever van de Garonne en het uitgestrekte bos van de Landes de Gascogne. Mensen en de seizoenen gaan voorbij, maar de wijnstok bleef ons zijn nectar toevertrouwen. Een kamer met uitzicht op meer dan 2000 jaar geschiedenis doet je meteen wegdromen, op de arm van je wederhelft...
Het pand... en zijn eigenaren!
Château Léognan © Gironde Toerisme – A.Quimbre
Iets verder van het dorp Léognan zijn we aangekomen bij het Château. Reeds 3 gebouwen laten onze ogen schitteren. Een, modern, is een voormalige manege, onlangs verbouwd tot restaurant: wat een geluk, daar kunnen we dineren! De andere, het kasteel, met blonde steen waarop de zon begint onder te gaan: duimen dat we hier slapen!
Een derde gebouw intrigeert ons: denk je dat het een kapel is? (Nee, ik krijg niet het verrassingshuwelijksplan???)
Geen tijd om ons verder in vraag te stellen, hier is het eerste welkomstcomité: de twee vriendelijke boksers van het pand. Ze kondigden onze komst aan aan hun meesters die ons snel tegemoet kwamen: een zeer welwillend stel vanaf het begin. Chantal en Philippe Miecaze, de eigenaren, wonen hier: wat een echte bed and breakfast! Chantal lacht van oor tot oor als ze ons ziet, wijst ons direct naar de kamers, stelt ons voor aan de ontbijtzaal (zo schattig, het lijkt wel een landhuis!), terwijl Philippe ons gelijk vertelt dat hij veel verhalen om ons tijdens het diner over het kasteel te vertellen.
Oh ja, want ik heb je niet echt alles verteld: om al onze vragen te beantwoorden (ik ben er nog steeds voor je, en ja, ik werk, ik onderzoek!), gaan ze bij ons eten, en die van sympathieke bloggers opgeleid door de goddelijke Charlotte van de " Charlotte-routes », die ook waren uitgenodigd om een wijntoeristisch verblijf in dit pand te proberen.
Slaapkamer…
We bezoeken met grote ogen de 7 kamers (waaronder twee prachtige suites) van het kasteel, en zetten onze koffers in de “Bérénice” kamer (fan van literatuur, ik wist dat deze kamer voor mij was…). De minnaarskamer (met een alkoof voorzien voor de kleintjes als het ons te veel breekt om ze een weekend aan opa en oma over te laten). Gekleed in rood en wit, tot aan de 2 badjassen die op ons wachtten in de warme badkamer naast de jacuzzi, werd ik meteen verliefd. Het moet gezegd dat harten boven het bed hangen, zacht en comfortabel, zonder kitsch, en dat de decoratie met smaak is gedaan. Ik kan niet wachten tot we weer onder dit dikke dekbed kunnen kruipen!
-
- Slaapkamer Château Léognan © Amélie Nollet – Share Bordeaux
"Jij bent mijn rit..."
Wie een romantisch uitje zegt, zegt een diner bij kaarslicht. We willen niet opnieuw met de auto gaan eten, en dat is het hele voordeel van het kasteel: een uitstekende tafel die minder dan een jaar geleden werd geopend, "Le Manège", die kwaliteit biedt tegen een zeer betaalbare prijs. 34 euro voor het voorgerecht/hoofdgerecht/desertmenu, en een waardevol voordeel: de wijn wordt verkocht tegen de kostprijs van het onroerend goed. De draaimolen...wat een merkwaardige naam voor een restaurant...
"Dit komt door de oorsprong van het pand, een voormalige manege voor paarden" antwoordt Philippe, die een hele reeks anekdotes begint over het kasteel. Vandaar het weidse uitzicht op het terras, rondom het gebouw. We komen terug in de zomer om te proosten in de zon met uitzicht op de wijngaarden…
Het menu van het restaurant is gemaakt door Flora Mikola en het is haar tweede, Ivan Descourt, die in de keuken staat! En deze jonge chef-kok is getalenteerd. Ik was verbaasd over de kwaliteit van de maaltijd voor deze prijs! Zachtgekookte eieren in Florentijnse stijl en saus van schapenkaas, gebakken sint-jakobsschelpen royaal gegratineerd met knoflook (het schijnt een afrodisiacum te zijn...), en een van mijn favoriete desserts met kastanjes en kersen: een koeherder. Allemaal vergezeld van Château Léognan-wijn, die mijn bijna-kennersgehemelte in verrukking bracht.
Wijn*
6 ha wijnstokken en een wijn die voor 35% rechtstreeks van de accommodatie wordt verkocht. Chantal en Philippe willen graag verhogen naar 50%. Hun projecten richten zich op de ontwikkeling van hun aanbod van wijntoerisme, want voor hen is wijn vooral een ontmoeting: ze willen er niet meer van produceren, maar een groter deel ervan direct ter plaatse verkopen, om zo de toekomst te kunnen voorspellen. consumenten alle verhalen in hun flesjes. Die van het land Graves. Ik hou van deze mentaliteit, die door veel wijnboeren op onze wijnroutes wordt gedeeld. Dit werk is een passie...
Een passie zeg je? Hier beginnen de kleine verhalen...
Philipe en Chantal komen niet uit de wijnindustrie. Ze lieten alles achter om zich om te scholen, na een carrière in de medische beeldvorming, en maakten hun droom waar: eigenaar worden van een kasteel en hun wijn maken in Bordeaux. Net als ik zijn het geadopteerde Girondins, je ontdekt de Gironde nooit zonder daar te willen blijven! Als Philipe ons vertelt over zijn ontmoeting met het kasteel en de wijngaard, doen de woorden die hij gebruikt me denken aan de ontmoeting met mijn +1: ja, zijn verhaal gaat net zo goed over liefde!
In 2007 namen ze het oude pand te huur over en begonnen ze onbevreesd aan een lange periode van werken. Zodra ze hun eerste primeurs krijgen, krijgen ze meteen een geweldige wijn te horen.
Het meest opvallende, wanneer Philipe ons vertelt over zijn keuze voor Léognan, is dat we de indruk hebben dat het het kasteel is dat hem heeft gekozen...
De symbolen
Het etiket van de wijnflessen van Château Léognan is heel bijzonder: het illustreert twee feniksen. Gezien het verhaal dat Chantal en Philippe ons vertelden, denken we dat zij degenen zijn die het hebben gemaakt. Mijn oude schoolherinneringen doen me denken aan de legende van deze beroemde vogel, die uit zijn as herrijst. Het lijkt op hun bekering. We leren dan, de volgende ochtend, tijdens een bezoek aan de kapel naast het pand, dat dit beeld al op hen wachtte bij hun aankomst. Ze plaveiden de grond in het hart van het religieuze gebouw. Ze vonden het beeld bijzonder mooi en namen het als embleem. Op een dag vertelde een van hun bezoekers hen dat dit beeld het religieuze symbool van de opstanding was. Zoals het kasteel, en zoals dit stel dat op een dag besloot alles achter te laten om hun droom te leven. Als ik je vertel dat het kasteel op hen wachtte...
Kapel van Château Léognan – Amélie Nollet – Share Bordeaux
Na een rustige en goddelijk aangename nacht in de door Chantal liefdevol voorbereide kamer, hebben we inderdaad deze intrigerende kapel bezocht, wat het pand nog specialer maakt. Geen enorme kerk, maar een klein gebouw dat bijdraagt aan de romantiek van ons uitje.
Philippe vertelt ons dan een ander verhaal: een van zijn dochters vertelde hem op een dag dat ze ging trouwen en dat ze wilde dat de ceremonie op het landgoed zou plaatsvinden. Het is duidelijk dat we niet zomaar overal trouwen wat het kerkelijk huwelijk betreft, en bovendien moest er wat werk verzet worden. Philippe en Chantal riepen vervolgens de dorpspriester om zijn mening te vragen. Sinds de tijd, en door een privékapel te worden, mag de plaats niet langer worden ingewijd, dus hoe moet dat?
Niet te lang twijfelen: onder de geïntrigeerde blik van de toekomstige "koppelaars" begaf hij zich meteen naar een heel speciale plek in het kleine gebouw en tilde een laken van het altaar. Verrast door zijn ontdekking, kondigde hij vervolgens aan de ouders aan dat het huwelijk van hun dochter kon plaatsvinden: de privékapel was, in tegenstelling tot alle andere in de regio, vergeten door het bisdom en de wijdingssteen was dus nooit teruggetrokken. De kapel is dus nog steeds een plaats van aanbidding! Ongelooflijk…
Aangezien magie lijkt te heersen over het landgoed, wat dacht je ervan om de tovenaarsleerling te spelen? Een proefworkshop om de mysteries van de hier geproduceerde zoete nectar te ontrafelen, dit is de perfecte manier om onze romantische vakantie voort te zetten. Verschillende soorten bezoeken worden aangeboden aan het kasteel, afgesloten met een becommentarieerde proeverij om uw oenologische kennis te perfectioneren. Als het mooie weer terugkeert, hebben we al gepland om het bezoek per paard en wagen, in het park en de wijngaard van het kasteel te testen!
Rekening!
Ontspannen, gekalmeerd na een nacht in een serene omgeving, met een volle maag na een kwaliteitsdiner en ontbijt, een hoofd vol nieuwe kennis en een hart vol met de kleine verhalen van het kasteel, is het tijd om Chantal en Philippe ideeën voor wandelingen te vragen in de buurt om ons verblijf af te sluiten en de rekening te betalen. Wat ik niet 'pijnlijk' zou noemen, aangezien een van de grote troeven hier de prijsklasse is. Buiten het seizoen, tel 95e (120e in het seizoen) voor een tweepersoonskamer, inclusief ontbijt, en 180e voor de suite (190e in het seizoen). In de zomer is een zwembad toegankelijk en het is mogelijk om ter plaatse mountainbikes te huren. Voeg daarbij de uitstekende prijs-kwaliteitverhouding van de tafel op het landgoed (slechts 25 minuten van Bordeaux, geloof me, ik zal vaak terugkomen!), en de zeer aantrekkelijke prijzen voor incidentele bezoeken (5e: per bezoek/proeverij , 15e/pers. voor de rit met de paardenkoets), kan ik dit uitje alleen maar valideren als een geweldig goed plan. Hier realiseer ik me dat Chantal en Philippe vooral gedreven worden door een oprecht verlangen om hun passie te delen: tegen betaalbare prijzen laten ze zoveel mogelijk mensen zichzelf trakteren op een uitzonderlijk moment.
Vonnis?
Het grondgebied van Montesquieu en de "Gascon-stemming" van zijn inwoners hebben zo mijn melancholie overgenomen, en in dit kasteel dat spreekt van liefde, werd ik zelf opnieuw verliefd: op mijn Gironde, want het is toch een heilig voorrecht om kunnen ontsnappen en wegkomen aan de poorten van de stad, van mijn +1, omdat alles zich leent om opnieuw te focussen op de kleine geneugten van het leven hier, van mijn vrienden omdat onder de bloggers mooie veren aanwezig waren waar ik van geniet lezen, en mijn werk, want het was een waar genoegen om dit voor u te testen.
Andere goudklompjes zijn verborgen langs onze zes Bordeaux-wijnroutes: ik breng je erheen, dat beloof ik!
En jij, wanneer kom jij je batterijen opladen in Château Léognan? Heb je andere ideeën en ervaringen van romantische uitjes in de Gironde? Vertel het me in de comments!
Praktische informatie:
Kasteel Leognan
De heer en mevrouw MIECAZE
88, chemin du Barp – 33850 Léognan
Telefoon. +33 (0) 5 56 64 14 96
mod. +33 (0) 6 14 62 44 31
De gastenkamers
Het eigendom
Château Léognan behaalde het beste Of d'Or Wine Tourism 2015 in de categorie "accommodatie".
Om verder te gaan:
VVV-kantoor van Montesquieu
3 Place Marcel Vayssière – 33650 Martillac
05 56 78 47 72 - € www.tourisme-montesquieu.com
*Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor je gezondheid, consumeer met mate.
Dank aan Chantal en Philippe Miecaze voor hun welkom, evenals aan Lise en Charlotte die bloggers kennis hebben laten maken met een van de klompjes van onze wijnroutes!