Kasteel van het Kruis

Met bescheidenheid en finesse vertelt Jean-Francisco, de eigenaar van Château de la Croix, over zijn wijngaard: “De wijnstok is een levend product, het moet gerespecteerd worden. Omdat ze niet kan praten, is het aan mij om haar te observeren en te detecteren of ze ziek is. Verworven in 1870 door zijn overgrootouders in de gemeente Ordonnac, in het hart van de Médoc, is het landgoed vandaag gegroeid van 3 naar 21 hectare.
Tijdens uw bezoek worden alle ingrediënten besproken die betrokken zijn bij de delicate productie van wijn, van de keuze van het druivenras tot de teelt, inclusief de kwaliteit van de bodem en de vinificatie. Tussen maceratie en beluchting beantwoordt je gids al je vragen om je te informeren over deze cruciale fasen. Na het proeven van een Cru Bourgeois vintage van Château de la Croix, ben je zeker overtuigd.

AOC-label

• Medoc

Open van januari tot december, van maandag tot vrijdag, van 09 tot 12 uur en van 14 tot 17 uur.
Uitzonderlijke opening:
- Pinksterweekend van 18 tot 20 mei 2024.
- Voor de oogst: het weekend van 28 en 29 september en 5 en 6 oktober.
Jaarlijkse sluiting van 20 december tot 06 januari.

Klassiek bezoek en proeverij: gratis
Speelse cursus in de wijngaarden: Gratis

Betaalmiddelen

• Betaalkaarten
• Bank- en postcheques
• Geld
• Overschrijving