Kasteel Lassalle

Op een kleine weg die de wijngaarden tussen La Brède en Saint-Selve doorkruist, ligt Château Lassalle in het hart van de Graves, het land van de illustere schrijver Monstesquieu. Sinds 2005 heeft Fabien Lalanne dit familiebezit overgenomen, dat zich uitstrekt over een 16 hectare grote grindhelling.
Na een geschiedenis van acht generaties op het landgoed die van vader op zoon is overgedragen, zal uw gids u de bijzonderheden van het duurzame landbouwbeheer van de wijngaard uitleggen. Vervolgens leidt hij je door de state-of-the-art kelder, met een thermo-gereguleerd roestvrijstalen vat, een pneumatische pers en het gerenoveerde cementvat, waardoor de veroudering van rode wijnen kan worden geoptimaliseerd. Uw bezoek eindigt zoals het hoort in de prachtige ontvangstruimte, waar de flessen van Château Lassalle bijzonder goed worden uitgestald dankzij de zichtbare witte stenen muren.

AOC-label

• Graves

Open van maandag tot vrijdag van 9u tot 12u30 en van 14u tot 18u30.

Bezoek en proeverij 8€ per persoon

Betaalmiddelen

• Betaalkaarten
• Geld