Juweel van de wijngaarden van Bordeaux, de stad Sainte-Croix-du-Mont is gebouwd op een rots. De huizen langs het pad dat de twee oude kastelen van de stad met elkaar verbindt, zijn constructies uit de XNUMXe en XNUMXe eeuw. De Sainte-Croix-kerk met zijn Romaanse portaal en het kasteel van Tastes, gebouwd in de XNUMXe eeuw, gerestaureerd in de XNUMXe eeuw, omgeven door een prachtig park, zijn de emblematische monumenten van de stad. Ze domineren trots de Garonne-vallei en kijken uit op de grote wijngaarden van Sauternes. Via een uitkijktoren kunt u genieten van het panorama. Op een heldere dag zie je de keten van de Pyreneeën in de verte! Een aangelegd pad stelt u in staat om de bedden van gefossiliseerde oesters te naderen, een onmisbare geologische curiositeit van Sainte-Croix-du-Mont. Sommigen van hen werden gedolven om de beroemde wijnen van de appellation te laten rijpen.
3