Boucle “La Randonnée des Châteaux” à Pauillac

PAUILLAC

Randonnée des châteaux
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Description

Parcourez les petites routes autour de Pauillac à vélo (ou à pied) pour découvrir quelques-uns des grands domaines viticoles de l'appellation.

    Les données du parcours

  • Départ : PAUILLAC
  • Arrivée : PAUILLAC

Points d'intérets

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Château Pontet-Canet

« Pontet », premier acquéreur, grand écuyer du roi devenu gouverneur du Médoc, « Canet », lieu-dit du vignoble : il n’en fallait pas plus pour enraciner ces vignes dans l’histoire médocaine. Trois dynasties familiales (Pontet, Cruze et Tesseron) n’ont eu de cesse d’enrichir ce vignoble renommé situé au cœur de l’appellation Pauillac. La visite débute par quelques mots d’histoire devant la belle bâtisse du XVIIIème siècle entourée par le vignoble, face à un parc arboré. Entrez dans la légende en circulant au cœur des vignes en voiture électrique puis découvrez les installations viticoles de ce domaine engagé dans la viticulture biologique et biodynamique, parmi lesquels le cuvier avant-gardiste du XXIème siècle équipé de cuves béton. Dégustez enfin l’un des millésimes de ce Grand Cru, en admirant les chevaux de trait qui participent à tous les travaux dans les vignes.

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Château Pédesclaux

Au cœur de l’appellation Pauillac, se dresse une chartreuse bordelaise en pierres de taille entièrement rénovée entre 2004 et 2007. Un certain Urbain Pierre Pédesclaux, courtier en vin, s’y installa en 1810 et fit prospérer ce vignoble classé dès 1855 cinquième Grand Cru du Médoc. Depuis 2003, le Château Pédesclaux est ouvert au public, vous permettant de découvrir un lieu chargé d’histoire au travers de différentes visites thématiques. Si vous choisissez la visite « Pédesclaux Sens Dessus Dessous », vous découvrirez les contes et légendes locales ainsi que les aspects techniques du travail de la vigne et de la vinification dans les chais. Vous préférez l’atelier « Ini-Sensation » ? Apprenez, dans la salle de dégustation qui sert également de lieu d’exposition, à exprimer sensations et émotions au cours de la découverte d’un vin.

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Château Béhéré

Depuis 1993, Anne-Marie et Jean-Gabriel Camou ont constitué, parcelle après parcelle, le vignoble du Château Béhéré. Il compte aujourd’hui 3 hectares en AOC Pauillac. Mitoyen du célèbre Château Mouton Rothschild, ce petit domaine au nord de Bordeaux appartient aux Crus artisans, une mention protégée qui distingue les viticulteurs assurant directement l’ensemble des missions d’exploitation d’un vignoble, de la culture jusqu’à la commercialisation du vin. Au centre de Pauillac, jouez les curieux et poussez la porte du Château Béhéré pour y découvrir le cuvier et le chai de vieillissement. Partagez la passion du métier de vos hôtes en dégustant un cru millésimé du domaine. Avez-vous remarqué l’étiquette ? Elle représente une tête de loup, en hommage, vous raconte Anne-Marie, à l’emblème d’un petit village basque nommé Camou, le berceau familial.

Étapes

1
Etape 1 - Départ

A partir de la maison du Tourisme & du vin, prendre le chemin de l’estuaire à gauche en direction du sud, puis prendre le prochain chemin à droite, continuer sur la route en face et rejoindre la D2.

2

Continuer tout droit pour rejoindre le village de Bages.

3

Sortir du village et prendre tout droit jusqu'à la D206, traverser la route puis continuer tout droit vers Artigues. Une fois passé devant la grotte, prendre le chemin vers le nord, puis suivre la route pour atteindre la D205.

4

Au croisement prendre deux fois à gauche, au Château Pontet Canet, prendre la route à droite et traverser la D205 jusqu'au village du Pouyalet.

5

Une fois être passé devant le Château Mouton Rothschild, faire demi tour et prendre la patte-d’oie, prendre en face.

6

Continuer tout droit, pour prendre la première à droite, traverser la D2, monter la côte et prendre le premier chemin à gauche jusqu’au point de vue.

7

Une fois au point de vue, revenir en arrière et prendre la route à droite puis au bout, tourner à gauche.

8

Quitter le village et suivre la route. Prendre la prochaine route à droite, (ne pas passer la voie ferrée). Continuer jusqu'à la patte d’oie et prenez la route à gauche.

9

Continuer la route en descendant, traverser la voie ferrée et entrer dans la forêt pour rejoindre la D2E4.

10

Une fois sur l’estuaire, longer la route vers le sud pour rejoindre la Maison du Tourisme et du Vin.


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