Distancia: 14 kms
a pie
Duración: 4h
Dificultad : mediano
Elevación: 100 D +
Salida: SAUTERNES
Campo
SAUTERNES
El vino dorado fluye en Sauternes, mundialmente famoso por sus famosos vinos blancos dulces. La región de Sauternes está atravesada por el Ciron. Propicio para asombrosos descensos en canoa o deliciosos paseos románticos, este modesto afluente de las Landas se revela esencial en la aparición de la botrytis cinerea que, en otoño, es la base de los grandes vinos dulces, calificada por Mauriac de "una exageración de lo exquisito".
El Sauternes se descubre suavemente, rico en mil detalles, con sus omnipresentes muros de piedra que revelan la abundancia de piedra caliza en la superficie del suelo.
El mapa-guía está disponible en la Oficina de Turismo.
El Sauternes se descubre suavemente, rico en mil detalles, con sus omnipresentes muros de piedra que revelan la abundancia de piedra caliza en la superficie del suelo.
El mapa-guía está disponible en la Oficina de Turismo.
Tu itinerario
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Départ
Paso no ubicado en el mapa
Con la descripción de la ruta que encontrarás en las oficinas de turismo de Sauternes, Langon, Saint-Macaire y Hostens, ¡ya puedes empezar la ruta!
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paso 2
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Desde la Place de la Mairie, camine por la Rue Principale, hacia la iglesia y el lavadero. Después del lavadero, toma el primer camino a la derecha. El primer castillo que verás no es el menos famoso, es el castillo de Guiraud, después de 2km100 de caminata. Es el único 1er Grand Cru Classé de 1855 certificado en agricultura ecológica. Puedes visitarlo todos los días, de 10 a 18 horas sin cita previa.
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paso 3
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Camina 1 km 500 para descubrir un castillo totalmente diferente. Château Filhot es una finca familiar creada en 1709 por Romain de Filhot, ex asesor del Parlamento de Burdeos. Famoso por su vino, Filhot también es conocido por su parque de estilo inglés.
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paso 4
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Después de 8 km de caminata y en los próximos dos kilómetros, pasará cerca de otros 4 castillos. El primero es el Château Lamourette, adquirido en 1860 y se ha transmitido de generación en generación hasta nuestros días, el segundo es el Domaine de la Gauche. Sus 6 hectáreas, repartidas entre los municipios de Bommes y Sauternes, bordean las parcelas de Premiers Grands Crus, como la Tour Blanche.El tercer castillo es sin duda el más famoso de los tres. Este es el castillo de Rayne Vigneau. El castillo se asienta sobre un corte magnífico y único que domina el Sauternes. Presume de un estilo lleno de intensidad, frescura y longitud. El último de este sector es el Château la Tour Blanche. Clasificado también como 1er Grand Cru en 1855, como el anterior, es hoy escuela de viticultura y enología.
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paso 5
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Terminará el paseo con dos castillos clasificados como Segundo Cru de Sauternes en 1855. El Château Lamothe Despujols estará a su derecha, es un Grand Cru Classé de Sauternes y una estructura familiar. Este pequeño dominio culmina en las alturas de la denominación. Château Lamothe-Guignard pondrá fin a su hermoso paseo. Situado en uno de los puntos más altos del municipio de Sauternes, domina el valle de Ciron y le ofrece una vista panorámica de todo Sauternes.