Degustaciones (todos los productos)

catalina roux

Alemán, inglés, español

Abierto todo el año, mediodía y noche dependiendo del clima.
En invierno, cierre a las 17-18 p.m.

¿Quiere descubrir las famosas ostras del Bassin d'Arcachon? Vestida de blanco, la cabaña de Catherine Roux le da la bienvenida a la conche du Mimbeau, en el corazón de un pintoresco pueblo ostricultor en el sur de la península de Cap Ferret. A su alrededor, playas, pinos y, sobre todo, los paisajes típicos del Bassin d'Arcachon: los criaderos de ostras cercanos, la Île aux Oiseaux y la duna de Pilat a lo lejos. Catherine te presenta su granja y responde a tus preguntas sobre el cultivo de ostras.
Además de la venta al por menor de ostras de Cap Ferret y Banc d'Arguin, puede sentarse bajo el cenador junto al agua para degustar la "perla" de la Cuenca: acompañada de limón, pan, paté y servida con una copa de local. vino blanco (Graves y Entre-deux-Mers), la ostra exalta todos sus sabores!

Precios

6 ostras N°4 + limón + pan con mantequilla + 1 copa de vino blanco: 11.50€
9 ostras N°4 + limón + pan con mantequilla + 1 copa de vino blanco: 15.50€
12 ostras N°4 + limón + pan con mantequilla + 1 copa de vino blanco: 18.50€
6 ostras N°4 + limón + pan con mantequilla: 8€
9 ostras N°4 + limón + pan con mantequilla: 12€
12 ostras N°4 + limón + pan con mantequilla: 15€
Ración de ramos: 9 € por 130 gramos
Ración de buccinos: 8.50 € los 200 gramos
Caja de paté para 2 personas 135 gramos: 9€

Los medios de pago

  • American Express
  • Tarjetas de pago
  • Cheques bancarios y postales
  • Efectivo

Sugerencias y situación

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