Centro de interpretación

Museo de la horticultura

El museo, que exhibe una colección de más de 1700 herramientas, da fe del ingenio de los jardineros que con el tiempo han transformado la marisma en un frondoso jardín. Narra la evolución de las actividades de horticultura, desde el arado con pala hasta el cultivo mecanizado actual.
En el palomar monumental, la exposición "Del arado a la sopa" evoca la preparación del suelo, la siembra y plantación, el deshierbe, etc...). En la huerta se pueden descubrir verduras de la región, algunas casi olvidadas como el "giraumon d'Eysines bordado", pero también plantas aromáticas y medicinales.

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