Ferme de la Noune

BRACH

Brach – Ferme de la Noune

Description

À 40 km au nord-ouest de Bordeaux entre Castelnau-de-Médoc et Carcans, Florence et Hervé Gaillard vous accueillent à la Ferme de Noune, une exploitation typique du Médoc au milieu de la forêt de pins. Spécialisés dans l'élevage d'escargots et la production d'asperges et de fraises en saison, ils vous proposent de découvrir les différentes phases d’élevage d’un escargot, depuis la reproduction jusqu’à la transformation en délicieux plats cuisinés dans un laboratoire agréé. Vous pouvez ensuite acheter sur place tous les produits de la Ferme de la Noune, notamment les conserves et plats cuisinés à base d'escargots (gros et petits gris), des confitures ainsi que des asperges blanches (fraîches et en conserves).

Produits

  • Statut de l'exploitant : Array
  • Confitures
  • Escargots
  • Fruits / légumes

Labels

  • Bienvenue à la Ferme

Confort / services

    Équipements pour les handicapés : non

  • Parking Bus