Die größte Mündung Europas wird durch die Wasserbewegungen unterbrochen, Salzwasser, das bei Flut den Fluss hinaufströmt, Süßwasser, das die Ebbe nutzt, um den Ozean zu erreichen. Dieser regelmäßige Wasserwechsel macht die Gironde zu einem schwankenden Universum, in dem die Inseln kommen und gehen, wo die Grenzen zwischen Land und Wasser manchmal undeutlich sind, wo die Landschaften immer wieder überraschend sind: Klippen und Hügel am rechten Ufer, Terrassen am linken Ufer wo die Weinberge von Medoc.
Die Gironde-Mündung ist eine riesige Wasserfläche, die aus der Begegnung am Bec d'Ambès zwischen der Garonne und der Dordogne entstanden ist.
Seine natürliche Umgebung, sein Ökosystem, seine Geschichte machen es zu einem einzigartigen Universum, das Akteure und Landschaften beeinflusst, die ansonsten sehr unterschiedlich sind. Dieser Einfluss ist bis Bordeaux an der Garonne und Libourne an der Dordogne zu spüren.
Die Gironde mit dem Boot