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Nur einen Steinwurf vom Austernmuseum entfernt empfängt Sie Cayouckette (eine Möwe im lokalen Dialekt) im Hafen von Larros in seiner typischen Kabine (im Winter beheizt) mit einer schattigen Terrasse mit herrlichem und atemberaubendem Blick auf das Becken für eine Verkostung oder Einzelhandelsverkauf von Arcachon-Austern, die von ihm gezüchtet wurden.
Als großer Weinliebhaber hat er lokale Flaschen ausgewählt, die wunderbar zu seinen Austern passen. Er spricht mit Ihnen voller Leidenschaft über seinen Beruf, seine Häfen, das Arcachon-Becken, in dem er geboren wurde.
Preise
| Grundrate | 8 € Teller mit 6 Austern N°3 Brot-Butter-Zitrone |
| Grundrate | 13 € Teller mit 12 Austern N°3 Brot-Butter-Zitrone |
| Grundrate | 16 € Beim landwirtschaftlichen Wettbewerb ausgezeichneter Weiß- oder Roséwein - die Flasche |
Zahlungsmittel
- Chèques bancaires et postaux
- Bargeld