Schloss Bel-Air La Royere

Seit 30 Jahren gehört Château Bel-Air La Royère der Familie Chevrier. Corinne zog 1992 dorthin.
Sie stammt aus einer Linie von Cognac-produzierenden Winzern und führt diese Tradition der Exzellenz mit ihren Weinen fort.
30 Jahre sind die Zeit einer Generation, die Zeit zu wachsen, sich weiterzuentwickeln und darin Wurzeln zu schlagen
Terroir, um seine Quintessenz herauszuholen.
Auf dem Schloss, dessen Fläche im menschlichen Maßstab (14 ha) es ihr ermöglicht, alle Parameter zu kontrollieren, Corinne
Chevrier vereint Forschung und Entwicklung. Sie versteht es, die Besonderheiten von Bel-Air La Royère mit seinen alten Reben mit konzentrierten Säften zu nutzen und elegante, erlesene Weine (seit 2019 auch biologisch) zu kreieren, Referenzen der Appellation und Spiegelungen eines Terroirs und der Leidenschaft dieses Weins . wer es kultiviert.
Verkostungsbesuch von April bis Oktober von Montag bis Samstag um 11 und 15 Uhr, Dauer 1h30, 15€ Erwachsener.

AOC-Label

• Blaye
• Blaye Côtes de Bordeaux
• Côtes de Blaye

Bürozeiten Montag bis Freitag: 9 bis 17 Uhr An Wochenenden und Tagen geschlossen

Besuch und Verkostung:
Öffnungszeiten Januar-Februar-März-November-Dezember Montag bis Freitag von 15:16 bis 30:XNUMX Uhr. Samstag und Sonntag geschlossen.
Öffnungszeiten April-Mai-Juni-September-Oktober Montag bis Freitag von 11 bis 12 Uhr und von 30 bis 15 Uhr. Samstag nach Vereinbarung und Sonntag geschlossen.
Öffnungszeiten Juli-August Montag bis Samstag von 11:12 bis 30:15 Uhr und von 16:30 bis XNUMX:XNUMX Uhr. Sonntag nach Vereinbarung (in Gruppen).

Verkostung:
Öffnungszeiten Januar-Februar-März-November-Dezember Montag bis Freitag von 14:14 bis 30:XNUMX Uhr. Samstag und Sonntag geschlossen.
Öffnungszeiten April-Mai-Juni-September-Oktober Montag bis Freitag von 10 bis 10 Uhr und von 30 bis 14 Uhr. Samstag nach Vereinbarung und Sonntag geschlossen.
Öffnungszeiten Juli-August Montag bis Samstag von 10:10 bis 30:14 Uhr und von 14:30 bis XNUMX:XNUMX Uhr.

Hinter den Kulissen unseres Berufsstandes
„Lebe mein Leben als Winzer“ mit einer Entdeckung hinter die Kulissen des Winzerberufs und der Verkostung von 4 Weinen.
Preis: 15€/Pers. (2 bis 12 Personen)
Zeit: 1h30

Önologie-Workshop „Es ist mein Wein, ich habe ihn gemacht“!
Werden Sie Önologe und stellen Sie Ihren eigenen Wein her. Nachdem Sie die verschiedenen Rebsorten und ihre Besonderheiten, ihre Aromen, ihre Länge im Mund und ihren Tanningehalt kennengelernt haben, erhalten Sie ein technisches Datenblatt, ein Reagenzglas und das unverzichtbare Verkostungsglas, um „Ihren“ Wein herzustellen. Sie wählen die Mischungen aus, die Ihrem Geschmack entsprechen (fruchtig, holzig, tanninhaltig, aromatisch) und verlassen vor allem „Ihre“ 75-cl-Flasche.
Jeden Dienstag von 10:00 bis 11:30 Uhr (Juli/August) oder auf Anfrage (ab 4 Personen)
Preis: 45€/Pers. (4 bis 10 Personen)
Zeit: 1h30

Zahlungsmittel

• Zahlungskarten
• Chèques bancaires et postaux
• Bargeld

Ausstattung

• Internetzugang, WLAN
• Tische / Stühle