Schloss Castera

Das Château Castera in Saint-Germain-d'Esteuil ist eines der ältesten Weingüter des Médoc. Dort kommentierte Montaigne im 1839. Jahrhundert einen Teil seiner Essays, doch erst XNUMX erblickte das Château im Sinne eines Weingutes das Licht der Welt. Es gehört jetzt Dieter Tondera, der mit einem ganzen Team von Fachleuten über den Weinberg wacht.
Bewundern Sie neben dem imposanten Steingebäude die Kapelle, die von jahrhundertealten Eichen und Zedern umgeben ist, Zeugen so vieler Ereignisse. Dann folgen Sie in den Weinbergen Philippe Grynfeltt, der technische Leiter, der je nach Jahreszeit die Größe des Weinbergs oder den Fortschritt der Ernte erklärt. Begleiten Sie ihn in den Keller, wo er inmitten eines Waldes aus Eichenfässern einige Tropfen des kostbaren Getränks extrahiert, dessen Herstellungsgeheimnisse er Ihnen preisgibt. Dann genießen Sie einige Jahrgänge dieses Médoc Cru Bourgeois.

• AOC-Label

Landschafts- und Weinbergspaziergang: 12 € pro Erwachsener

Zahlungsmittel

• American Express
• Zahlungskarten
• Chèques bancaires et postaux
• Chèques Vacances
• Bargeld

Ausstattung

• Internetzugang, WLAN