Atelier initiation à l’oenologie au Château Balac

Vous souhaitez approfondir vos connaissances en œnologie ou vivre une expérience originale au sein de notre domaine viticole ? Participez à notre « Atelier Initiation à l’Œnologie ».
Vous aurez l’occasion d’apprendre l’art de la dégustation d’un vin et même de réaliser votre propre assemblage sous les conseils de Lionel Touchais, notre œnologue.
Cet atelier peut être mis en place à partir de 4 personnes.
Nous accueillions bien sûr avec plaisir les comités d’entreprises, les associations, les groupes d’amis pour des enterrement de vie de garçons et de jeunes filles.
Découvrez les fondamentaux de la dégustation de vin :
. apprenez à reconnaitre les principaux arômes du vin à travers des jeux sensoriels
. apprenez à décrire un vin et reconnaitre ses principales caractéristiques
. découvrez les caractéristiques de nos principaux cépages
. découvrez les fondamentaux de l’assemblage

50 € par adulte.
Pour des groupes supérieurs à 20 personnes, merci de nous contacter.

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• Chèques bancaires et postaux
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